野菜包子的熱量和減肥功效
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| 野菜包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豬肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 721克 | 野菜包子熱量/卡路里2215千卡 | |||
 熱量2215千卡，相當(dāng)于鋪床1108分鐘消耗的熱量...120 | |||||
野菜包子的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（3碗）、豬肉（300克）、山菜（300克）、韭菜（150克）、鹽（適量）、味極鮮醬油（適量）、食用油（適量）、雞精（適量）、酵母粉（適量）
1/12. 酵母粉放入溫水中調(diào)成酵母粉水，加入面粉中揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵（忘拍圖了）豬肉切成小丁，加入油，味極鮮醬油腌一會(huì)。
2/12. 山菜泡水洗凈后擠干水分。
3/12. 韭菜洗凈切碎。
4/12. 山菜切碎放入盆中。
5/12. 放入肉丁，韭菜。
6/12. 加入油，味極鮮醬油。
7/12. 加入鹽，雞精拌勻成餡。
8/12. 發(fā)好的面團(tuán)揉勻排氣，揉成長(zhǎng)條，切成劑子，搟成餅。
9/12. 放入餡料。
10/12. 包成包子。
11/12. 全部包好了。
12/12. 放入蒸鍋大火蒸熟，開(kāi)鍋15分鐘。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、益精氣、補(bǔ)虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)鈣、潤(rùn)肌膚、解熱毒等功效；可與菜花、南瓜、香芋搭配；與海蝦、紅豆、牛排相克，同食可能會(huì)引起不適；
山菜具有解熱、消炎止痛、鎮(zhèn)痛等功效；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有腎虛陽(yáng)痿、益肝健胃、補(bǔ)腎溫陽(yáng)等功效；可與豬血、綠豆芽、牡蠣搭配；與牛奶、牛里脊、蒜薹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 野菜包子熱量2215 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白質(zhì)27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 鈉393.5 毫克
- 鈣113 毫克
- 鐵6.04 毫克
- 鉀653 毫克