
| 五花肉炒慈姑熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 慈姑 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 魚(yú)露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 268克 | 五花肉炒慈姑熱量/卡路里888千卡 | |||

1/6. 五花肉洗干凈,切薄片,用食鹽花生油魚(yú)露生抽腌制十分鐘!

2/6. 慈姑洗干凈,切成薄薄的片,備用!

3/6. 熱油鍋,把腌制好的五花肉倒入炒鍋,快速翻炒!

4/6. 把慈姑片倒入五花肉里,一起爆炒!

5/6. 爆炒慈姑和五花肉的同時(shí)加點(diǎn)水,這樣才不會(huì)粘鍋,調(diào)好味就可以裝碟了!

6/6. 這就是五花肉炒慈姑!
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有滋陰、滋肝陰、補(bǔ)虛等功效;可與茄子、絲瓜、大蒜搭配;與鯽魚(yú)、田螺、百合相克,同食可能會(huì)引起不適;
慈姑的熱量99千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有實(shí)腸、止血、止咳等功效;可與姜搭配;
魚(yú)露的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有增加食欲、促消化、幫助消化等功效;