巧克力櫻花曲奇餅干的熱量和減肥功效
| 巧克力櫻花曲奇餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 510克 | 巧克力櫻花曲奇餅干熱量/卡路里2369千卡 | |||
 熱量2369千卡，相當(dāng)于鄭多燕395分鐘消耗的熱量...360 | |||||
巧克力櫻花曲奇餅干的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 將黃油放在室溫下融化成牙膏狀。
2/15. 加入糖粉攪拌均勻。
3/15. 再加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4/15. 倒入全蛋液。
5/15. 繼續(xù)攪拌均勻。
6/15. 篩入低筋面粉。
7/15. 再篩入可可粉。
8/15. 用硅膠刮刀將所有食材攪拌均勻，不要有顆粒狀。
9/15. 準(zhǔn)備櫻花粉。
10/15. 再加入櫻花粉。
11/15. 用硅膠刮刀攪拌均勻。
12/15. 準(zhǔn)備一次性裱花袋和菊花型裱花嘴。
13/15. 將面糊裝入裱花袋中，將裱花袋最下面剪個(gè)口，使裱花嘴露出。
14/15. 將裱花袋系緊，在烤盤上鋪好油紙，用力將面糊從裱花嘴中擠出，擠成大小一致的空心圓圈形。
15/15. 烤箱溫度設(shè)定為165度，時(shí)間為15分鐘，因?yàn)楦骷铱鞠淦放撇煌?，溫度和時(shí)間僅供參考。這個(gè)配方的面糊大概可以做55-65塊曲奇，剛出爐的曲奇會(huì)有些許軟，晾涼后就變硬了。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、加飽腹感、均衡營養(yǎng)等功效；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、止渴、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、療瘡等功效；
細(xì)砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、除口臭等功效；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健胃等功效；
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營養(yǎng)信息
- 巧克力櫻花曲奇餅干熱量2369 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白質(zhì)45 克
- 碳水化合物336.97 克
- 鈉197.2 毫克
- 鈣186 毫克
- 鐵4.46 毫克
- 鉀555 毫克