
| 幼兒營養(yǎng)小餛飩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 手指胡蘿卜 | 克 | 83千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 494克 | 幼兒營養(yǎng)小餛飩熱量/卡路里1075千卡 | |||

1/13. 準(zhǔn)備所需食材。

2/13. 先將面粉加水?dāng)嚢琛?/p>

3/13. 揉300下左右,蓋蓋靜置20分鐘。

4/13. 將胡蘿卜擦細(xì)絲。

5/13. 肉泥加少許清水?dāng)嚧蚓鶆颉?/p>

6/13. 將洋蔥切碎,與胡蘿卜絲一起加入肉泥中。

7/13. 加鹽,姜泥,醬油,攪勻備用。

8/13. 將醒好的面團(tuán),取1/3放在案板上。

9/13. 搟成薄薄的面片。

10/13. 切成小塊。

11/13. 加入少量餡料。

12/13. 隨意捏緊,將剩余面團(tuán)同上操作,按寶寶所需,分裝冷凍保存。

13/13. 做好的餛飩煮10分鐘即可。
手指胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);具有促消化、下氣、解毒生津等功效;可與西蘭花、萵筍、羊排搭配;與辣椒、茼蒿、檸檬相克,同食可能會引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;