
| 菊花菜面餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菊花菜 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 179克 | 菊花菜面餅熱量/卡路里410千卡 | |||

1/10. 這是買回的菊花菜用水沖洗干凈

2/10. 取一小把菊花菜,用刀切碎

3/10. 盆里放入面粉

4/10. 加入一個(gè)雞蛋和適量清水調(diào)勻

5/10. 加點(diǎn)自制的蝦皮粉和鹽

6/10. 加入切碎的菊花菜

7/10. 我還加了點(diǎn)牛肉粉調(diào)成厚面糊

8/10. 平底鍋中放入少許油加熱

9/10. 倒入面糊用小火煎

10/10. 翻面,把2面都煎至微黃即可
菊花菜的熱量60千卡(每100克);具有清熱解毒、預(yù)防高血壓、調(diào)中開胃等功效;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、健脾、改善貧血等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、延緩衰老、健腦益智等功效;可與香椿、絲瓜、桂圓搭配;與味精、豆?jié){、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;