雜糧煎餅的熱量和減肥功效
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| 雜糧煎餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蕎麥米 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 燕麥片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 300克 | 雜糧煎餅熱量/卡路里1076千卡 | |||
 熱量1076千卡，相當于水上排球359分鐘消耗的熱量...180 | |||||
雜糧煎餅的做法共15個步驟
食材主料/輔料
高梁米（100克）、蕎麥米（100克）、燕麥片（100克）、面粉（50克）、玉米面（50克）、黃瓜（200克）、香腸（4根）、清水（400毫升）、雞蛋（6個）、甜面醬（適量）
1/15. 準備好高粱米、燕麥片、蕎麥米。
2/15. 把步驟1食材裝入研磨杯中。
3/15. 裝好研磨杯，啟動研磨檔。
4/15. 磨好的粉可裝入盒中保存。
5/15. 取150克磨好的粉裝入盆中。加入面粉和玉米面粉。
6/15. 添入400ML的清水，拌為可流動面糊。
7/15. 準備好雞蛋、黃瓜、香腸。
8/15. 電餅鐺涮油，預(yù)熱。
9/15. 添入一勺面糊，攤開。
10/15. 煎至變色凝固，移到一邊，打入雞蛋。
11/15. 把餅蓋到雞蛋上，輕壓。
12/15. 把香腸入鍋煎香。
13/15. 雞蛋煎熟后，抹上醬料。
14/15. 放上黃瓜絲，香腸。
15/15. 卷起來就可以吃了。
食材功效信息
蕎麥米的熱量324千卡（每100克）；具有健脾益氣、下氣寬腸、消炎等功效；可與小麥搭配；與豬肝、黃魚、豬肉相克，同食可能會引起不適；
燕麥片的熱量399千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有緩解壓力、預(yù)防心腦血管疾病、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與香蕉、黃豆、冬菇搭配；與白糖相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、潤肺補腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有治療高血壓、美容養(yǎng)顏、預(yù)防高血壓等功效；可與山藥豆、木瓜、紅菜苔搭配；與牡蠣、海螺、雪螺肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雜糧煎餅熱量1076 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白質(zhì)41.67 克
- 碳水化合物278.25 克
- 鈉21.2 毫克
- 鈣766 毫克
- 鐵58.75 毫克
- 鉀1097 毫克