尖椒肥腸的熱量和減肥功效
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| 尖椒肥腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肥腸 | 克 | 755千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 490克 | 尖椒肥腸熱量/卡路里794千卡 | |||
 熱量794千卡，相當于網(wǎng)球99分鐘消耗的熱量...480 | |||||
尖椒肥腸的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豬肥腸（適量）、胡蘿卜（適量）、尖椒（適量）、洋蔥（適量）、食用油（適量）、姜片絲（適量）、花椒（適量）、大料粒（適量）、小茴香籽（適量）、香葉（適量）、桂皮（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、蠔油（適量）、白糖（適量）、大蒜（適量）、味精（適量）
1/8. 肥腸洗干凈入鍋。
2/8. 放入姜片，花椒大料粒，小茴香，香葉，桂皮，料酒，水，鹽大火燒開后小火煮辦小時左右。
3/8. 肥腸煮熟后撈出。
4/8. 蘿卜切片，洋蔥尖椒切滾刀塊，肥腸切小塊。
5/8. 鍋里放少許油，放入姜絲和蒜片炒香。
6/8. 放入肥腸和胡蘿卜，洋蔥翻炒。
7/8. 加入鹽，蠔油，生抽，花椒大料粉翻炒。
8/8. 最后放入青椒和味精即可。
食材功效信息
豬肥腸的熱量196千卡（每100克）；具有調(diào)血痢臟毒、潤燥、潤腸等功效；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、促消化、潤肺祛痰等功效；可與圓白菜、西瓜、菠菜搭配；與柚子、茼蒿、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 尖椒肥腸熱量794 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白質(zhì)7.9 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉116.3 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀44 毫克