香菜豬肝陰米粥的熱量和減肥功效

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香菜豬肝陰米粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
陰米	克	533千卡	355千卡	6.3克	0.6克
豬肝	克	323千卡	129千卡	19.3克	3.5克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
總量	457克	香菜豬肝陰米粥熱量/卡路里870千卡
熱量870千卡，相當(dāng)于舞廳193分鐘消耗的熱量...270

香菜豬肝陰米粥的做法共9個步驟

食材主料/輔料

陰米（150克）、豬肝（1小塊）、香菜（2-3根）、姜絲（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、淀粉（適量）、白胡椒粉（適量）、油鹽（適量）

1/9. 將陰米洗干凈放入煲中，加入適量的水；

2/9. 蓋上蓋，預(yù)約砂鍋粥的程序（直接煲粥設(shè)定的是2:30），時間到后粥就自動煮好了；

3/9. 豬肝加入鹽、淀粉、料酒和生抽，攪拌均勻腌制一下；

4/9. 燒鍋開水，將腌制好的豬肝放入，豬肝變色后馬上撈出；

5/9. 將焯過水的豬肝放入煲中；

6/9. 放入姜絲、鹽，攪拌均勻；

7/9. 加入白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上蓋繼續(xù)保溫十分鐘；

8/9. 起鍋前加入香菜末，攪拌均勻即可；

9/9. 盛入碗中。

食材功效信息

陰米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有中和胃酸、緩解胃痛、益脾胃等功效；可與枇杷、桂圓肉、白果搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

豬肝的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)血等功效；可與茭白、青椒、苦菜搭配；與蕎麥、豆芽、麻雀肉相克，同食可能會引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃醒脾、治療感冒、促進(jìn)消化等功效；可與胡蘿卜、羊排、羊肉搭配；與豬肝、五花肉、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；