蘿卜葉包子的熱量和減肥功效
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| 蘿卜葉包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 總量 | 379克 | 蘿卜葉包子熱量/卡路里1129千卡 | |||
 熱量1129千卡，相當(dāng)于俯臥撐141分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蘿卜葉包子的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（少許）、蘿卜葉子（一斤）、大蔥（少許）、生姜（少許）、鹽（適量）、生抽（適量）、蠔油（少許）、海米粉（少許）
1/13. 肉切丁，放入生抽和生姜末腌制一會(huì)。
2/13. 新鮮的蘿卜葉子，洗干凈。
3/13. 水燒開(kāi)燙一下，立馬撈出擠干水份切成丁。
4/13. 放入大蔥末。
5/13. 放少許蠔油，植物油，海米粉，鹽調(diào)味。
6/13. 順一個(gè)方向攪拌均勻。
7/13. 面已經(jīng)發(fā)好。
8/13. 撥開(kāi)一看成蜂窩狀。
9/13. 排氣，滾圓，分割。
10/13. 壓扁，搟成橢圓狀。
11/13. 放入餡料，還是包柳葉狀。
12/13. 墊好玉米葉冷水放入蒸鍋，醒發(fā)半小時(shí)后開(kāi)鍋，大火燒開(kāi)冒氣后轉(zhuǎn)中火15分鐘。
13/13. 裝盤(pán)。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、止消渴、補(bǔ)腎氣等功效；可與圓白菜、莧菜、銀耳搭配；與香菜、杏仁、杏相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防感冒、預(yù)防高血壓、抑菌等功效；可與紅棗、櫻桃、基圍蝦搭配；與楊梅、苦菊、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、助陽(yáng)、溫肺止咳等功效；可與羊排、牛里脊、牛肉搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蘿卜葉包子熱量1129 千卡
- 脂肪31.85 克
- 蛋白質(zhì)18.12 克
- 碳水化合物25.37 克
- 鈉75.3 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀721 毫克