水晶雙色燒賣的熱量和減肥功效
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| 水晶雙色燒賣熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 1092千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 金瓜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 總量 | 900克 | 水晶雙色燒賣熱量/卡路里1810千卡 | |||
 熱量1810千卡，相當于玩游戲319分鐘消耗的熱量...340 | |||||
水晶雙色燒賣的做法共7個步驟
食材主料/輔料
澄粉（350克）、糯米粉（150克）、紫薯（200克）、金瓜（200克）、白糖（100克）、黃油（50克）、色拉油（少許）
1/7. 把紫薯和金瓜蒸熟壓成泥，加入黃油和糖拌成餡心。
2/7. 澄粉和糯米粉混合在一起，用開水燙面。
3/7. 冷卻一下，加少許色拉油揉成面團。
4/7. 搓成條，下成小劑子。
5/7. 搟成薄皮，包入餡心，做成燒賣形狀。
6/7. 包好的雙色燒賣，入蒸籠蒸6分鐘左右呈透明狀即可。
7/7. 蒸好的雙色水晶燒賣。
食材功效信息
澄粉的熱量312千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有通便、祛脂降壓、健腦等功效；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有活血行氣、美容益壽、止渴等功效；可與兔肉、鴨肉、桂花搭配；與雞胸肉、雞胸脯肉、蓮子相克，同食可能會引起不適；
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強免疫力、抗癌、提高免疫力等功效；可與豬排、米面、豬小排搭配；與西紅柿、玉米、燕麥相克，同食可能會引起不適；
金瓜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防前列腺、保護胃粘膜、預防高血壓等功效；可與綠豆、紅豆、紅棗搭配；與山藥、北極蝦、青蟹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 水晶雙色燒賣熱量1810 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白質(zhì)21.84 克
- 碳水化合物164.7 克
- 鈉0.9 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀152 毫克