秋梨膏的熱量和減肥功效
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| 秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 羅漢果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 448克 | 秋梨膏熱量/卡路里534千卡 | |||
 熱量534千卡，相當(dāng)于治安214分鐘消耗的熱量...150 | |||||
秋梨膏的做法共12個步驟
食材主料/輔料
雪梨（5個）、羅漢果（1個）、蜂蜜（適量）、冰糖（20克）、姜片（少許）
1/12. 秋梨、羅漢果、冰糖、姜片、蜂蜜
2/12. 秋梨去皮，切成小塊。
3/12. 分兩次放入料理機。
4/12. 加少許水打成果泥。
5/12. 打好的果泥倒入無油的鍋子里。
6/12. 羅漢果掰碎丟到果泥里。
7/12. 加入生姜片。
8/12. 大火煮開鍋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
9/12. 濾出果泥和羅漢果的渣渣。
10/12. 大概濾出700ml 的汁液。
11/12. 將鍋子洗凈，濾出的汁液倒回鍋子里，加入冰糖小火熬煮，一邊煮一邊攪動，煮到粘稠的時候關(guān)火。
12/12. 熬煮到粘稠的汁液放涼，加入適量蜂蜜攪勻就好了。我這個還沒有攪勻呢，因為沉底的蜂蜜太好看啦，趕在攪勻之前拍了一張，呵呵~
食材功效信息
雪梨的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清肺止咳、治療高血壓、護肝等功效；可與姜汁、無花果、芝麻搭配；與白開水、螃蟹、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
羅漢果的熱量169千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有化痰止咳、美容、調(diào)壓降脂等功效；可與雪梨、豬肺、百合搭配；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有殺菌、增強抵抗力、促進胃腸蠕動等功效；可與梨、南瓜子、桑葚搭配；與生菜、河蟹、豆腐花相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 秋梨膏熱量534 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白質(zhì)14.7 克
- 碳水化合物161.4 克
- 鈉12.3 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀207 毫克