
| 家常高湯粉干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 總量 | 915克 | 家常高湯粉干熱量/卡路里1576千卡 | |||

1/6. 準備好材料。

2/6. 熱鍋冷油下牛肉滑熟。

3/6. 下包菜絲一塊炒至斷生。

4/6. 鍋里加入一大碗高湯和粉干。

5/6. 調入適量生抽。

6/6. 調入適量干辣椒。
粉干的熱量346千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有補鐵、暖胃、補虛養(yǎng)血等功效;可與南瓜、雞蛋、香菇搭配;與鲇魚、橄欖、板栗相克,同食可能會引起不適;
包菜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效;可與辣椒、木耳、西紅柿搭配;與肝臟、黃瓜相克,同食可能會引起不適;