蒜仔雞肉燒小土豆的熱量和減肥功效
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| 蒜仔雞肉燒小土豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 總量 | 513克 | 蒜仔雞肉燒小土豆熱量/卡路里929千卡 | |||
 熱量929千卡，相當于做頭發(fā)929分鐘消耗的熱量...60 | |||||
蒜仔雞肉燒小土豆的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞大腿（一只）、雞翅膀（一只）、小土豆（四個）、蒜仔（兩個）、老抽（適量）、料酒（適量）、香菜（適量）、鹽（適量）、姜片（適量）、五香粉（適量）、食用油（適量）
1/13. 小土豆一切八瓣，共用了四個——只有我和閨女吃飯。老公不在家，嗚嗚。
2/13. 蒜仔拍爛，姜切片。
3/13. 福瑞康雞腿一只，雞翅一只，用開水焯過，斬成小塊。
4/13. 如圖，用開水浸出血水。
5/13. 鍋內(nèi)坐油，燒熱，放入蒜仔，姜片，五香粉，爆香。
6/13. 加入雞塊翻炒。
7/13. 翻炒至雞塊發(fā)白時，加入老抽，料酒，炒至雞塊顏色發(fā)紅時，加入小土豆。
8/13. 繼續(xù)翻炒，至土豆上色。
9/13. 加熱水，鹽，大火燉五分鐘，轉(zhuǎn)中火十五分鐘。
10/13. 小土豆綿軟之后大火收汁。
11/13. 出鍋前加香菜提味。出鍋啦！
12/13. 再來一張。
13/13. 還順便做了一個蒜蓉蒸西胡，來張合影吧。哈哈。
食材功效信息
雞翅膀的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 蒜仔雞肉燒小土豆熱量929 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白質(zhì)27.18 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉73 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵1.12 毫克
- 鉀153 毫克