猴菇蟲草竹蓀滋補(bǔ)湯的熱量和減肥功效
| 猴菇蟲草竹蓀滋補(bǔ)湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 猴頭菇 | 克 | 1千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蟲草花 | 克 | 44千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 竹蓀 | 克 | 8千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 蓮子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 雞肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 190克 | 猴菇蟲草竹蓀滋補(bǔ)湯熱量/卡路里313千卡 | |||
 熱量313千卡，相當(dāng)于打籃球52分鐘消耗的熱量...360 | |||||
猴菇蟲草竹蓀滋補(bǔ)湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/9. 準(zhǔn)備所有食材
2/9. 猴頭菇和竹蓀浸泡洗凈
3/9. 蟲草花浸泡五分鐘左右洗凈
4/9. 猴頭菇撕碎；蟲草花和蓮子備用。
5/9. 把猴頭菇、蟲草花、蓮子一起放入湯煲，放入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約一個(gè)小時(shí)左右。
6/9. 加入剪段的竹蓀
7/9. 繼續(xù)煲約一個(gè)小時(shí)
8/9. 雞肉切薄片
9/9. 雞片放入湯鍋煮熟。起鍋前放入鹽調(diào)味。
食材功效信息
猴頭菇的熱量13千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰老、益腎精等功效；可與白術(shù)搭配；與野雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蟲草花的熱量292千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有消炎殺菌、滋潤喉嚨、降血壓等功效；
竹蓀的熱量155千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)氣養(yǎng)陰等功效；可與百合、雞腿菇搭配；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、治療高血壓等功效；可與山藥、桂圓、茡薺搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益五臟、溫中益氣、補(bǔ)精等功效；可與板栗、茶樹菇、豇豆搭配；與明蝦、芥末醬、海蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 猴菇蟲草竹蓀滋補(bǔ)湯熱量313 千卡
- 脂肪18.13 克
- 蛋白質(zhì)63.33 克
- 碳水化合物145.48 克
- 鈉519.2 毫克
- 鈣273 毫克
- 鐵71.15 毫克
- 鉀1310 毫克