
| 雪蓮果炒木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪蓮果 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 2克 | 0.3克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 雪蓮果炒木耳熱量/卡路里438千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備食材。雪蓮果去皮后要泡在水里以免氧化變色。

2/11. 雪蓮果,青椒分別切片,蔥切小段。

3/11. 把木耳和核桃仁放入熱水里焯水。

4/11. 撈出過涼水,瀝干水分。

5/11. 鍋里放入適量油。

6/11. 油熱后倒入蔥花,爆出香味。

7/11. 倒入青椒翻炒。

8/11. 倒入木耳和核桃仁。

9/11. 加入少許味極鮮醬油,翻炒均勻。

10/11. 倒入雪蓮果,加入少許鹽。

11/11. 加入少許雞精粉,翻炒均勻出鍋。
雪蓮果的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清肝解毒、潤腸通便、排毒降火等功效;可與鯰魚搭配;與雞蛋、牛奶相克,同食可能會引起不適;
核桃仁的熱量654千卡(每100克);具有防癌、破血祛瘀、美容等功效;可與豬腰、紅棗、芹菜搭配;與鱉肉、野雞肉、黃豆相克,同食可能會引起不適;
蔥的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有滋陰補(bǔ)陽、減肥、緩疲勞等功效;可與股內(nèi)牛肉、白靈菇、牛臀肉搭配;與內(nèi)脂豆腐、腐竹、紅棗相克,同食可能會引起不適;