干豇豆燒肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 干豇豆燒肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干豇豆 | 克 | 473千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 750克 | 干豇豆燒肉熱量/卡路里3521千卡 | |||
 熱量3521千卡，相當(dāng)于跳舞734分鐘消耗的熱量...288 | |||||
干豇豆燒肉的做法共11個步驟
食材主料/輔料
五花肉（600克）、干豇豆（150克）、食用油（一點(diǎn)點(diǎn)）、白糖（一大勺）、鹽（兩小勺）、雞精（一小勺）、老抽（適量）、酒（少許）、蔥（適量）、姜（適量）、水（適量）
1/11. 干豆角泡發(fā)好，洗凈后切成段。肉鑷去毛，洗凈后切成方塊。
2/11. 炒鍋內(nèi)倒點(diǎn)油滑一下鍋，盛出多余的油，下蔥姜。
3/11. 下肉塊，淋點(diǎn)酒。
4/11. 將肉油煸出，肉塊顏色變黃。
5/11. 倒入水，淋上老抽，再加點(diǎn)糖。
6/11. 蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉60分鐘左右。
7/11. 肉已經(jīng)熟了。
8/11. 下干豇豆，加點(diǎn)鹽炒勻。
9/11. 蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘左右至豆角熟透。
10/11. 加雞精收汁（這時的汁已經(jīng)不多了，稍微收了一下）。
11/11. 一盤美味的肉就好了。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋肝陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血、止消渴等功效；可與紫菜、南瓜、茄子搭配；與杏仁、鵪鶉、菊花相克，同食可能會引起不適；
干豇豆的熱量315千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 干豇豆燒肉熱量3521 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白質(zhì)28.17 克
- 碳水化合物65.8 克
- 鈉85 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵8.37 毫克
- 鉀691 毫克