小野雞打鹵面的熱量和減肥功效
分享到：
| 小野雞打鹵面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 咸黃瓜 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | 14克 | 0克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 手搟面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 總量 | 791克 | 小野雞打鹵面熱量/卡路里1409千卡 | |||
 熱量1409千卡，相當(dāng)于辦公室工作939分鐘消耗的熱量...90 | |||||
小野雞打鹵面的做法共7個步驟
食材主料/輔料
野雞胸肉（適量）、咸黃瓜（適量）、胡蘿卜（適量）、手搟面（適量）、黃豆芽（適量）、青椒（適量）、麻椒油（適量）
1/7. 選擇野雞胸肉兩塊。注：野雞處理的時候，一定把內(nèi)臟去除，有時候如果是藥死的話，會有毒。野雞胸肉剁丁。
2/7. 咸黃瓜，兩根。如果比較咸的，事先要泡水一下。
3/7. 咸黃瓜剁丁，胡蘿卜剁丁，青椒剁丁，黃豆芽備好。
4/7. 首先，熱鍋放油，先炒雞胸肉，加一點海鮮生抽。炒到變了顏色，全白了，我放了一些煮面條用的湯，燉煮了一會，害怕過柴，咬不動。湯漸漸地少了之后，加入黃豆芽，胡蘿卜丁，再次翻炒，燜一會。最后，放入咸黃瓜，綠辣椒，翻炒幾下出鍋。
5/7. 準(zhǔn)備菜的時候，同時可以煮手搟面。煮熟了之后，要過冷水，然后，拌入一些香油，防止粘連。
6/7. 面條如碗內(nèi)，喜歡辣的，可以放一些麻椒油。
7/7. 拌入鹵料，即可。
食材功效信息
野雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
咸黃瓜的熱量83千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降血糖、清熱利水、解毒消腫等功效；可與蜂蜜、豆腐、醋搭配；與白蘿卜、番茄、楊梅相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、下氣、防癌等功效；可與香菇、圓白菜、狗肉搭配；與水蘿卜、茼蒿、紅棗相克，同食可能會引起不適；
手搟面的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、止渴、改善貧血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 小野雞打鹵面熱量1409 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白質(zhì)27 克
- 碳水化合物92.8 克
- 鈉679 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀135 毫克