肉丁玉米筍的熱量和減肥功效
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| 肉丁玉米筍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米筍 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 587克 | 肉丁玉米筍熱量/卡路里533千卡 | |||
 熱量533千卡，相當(dāng)于壁排球76分鐘消耗的熱量...420 | |||||
肉丁玉米筍的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（100克）、玉米筍（適量）、胡蘿卜（適量）、茭白（一根）、土豆（一個(gè)）、鹽（適量）、料酒（適量）、生粉（適量）、生抽（一勺）、植物油（50克）
1/7. 準(zhǔn)備的材料。
2/7. 肉洗凈切丁加生粉料酒鹽拌勻。土豆、胡蘿卜、茭白分別去皮去殼洗凈切丁。玉米筍洗凈。
3/7. 豬肉丁放沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
4/7. 鍋中倒油，油溫5成熱煸炒胡蘿卜幾下盛出。
5/7. 把玉米筍、土豆和茭白丁一起下鍋煸炒，倒入生抽和水。
6/7. 加入鹽調(diào)味。
7/7. 最后倒入胡蘿卜丁煸炒幾下。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)肌膚、潤(rùn)燥、補(bǔ)虛等功效；可與白蘿卜、蕨菜、雞腿菇搭配；與百合、海螺、海蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米筍的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治肝病、抗衰老、治療高血壓等功效；可與烤肉、牛膝、松子搭配；與扇貝、紅薯、海螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤(rùn)肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可與西蘭花、草魚(yú)、鱈魚(yú)搭配；與白蘿卜、柚子、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
茭白的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除煩渴、補(bǔ)虛健體、美容等功效；可與西紅柿、豬肝、牛肉搭配；與豆腐、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 肉丁玉米筍熱量533 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物20.6 克
- 鈉63.5 毫克
- 鈣21 毫克
- 鐵2.9 毫克
- 鉀407 毫克