木耳炒蛋的熱量和減肥功效
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| 木耳炒蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 164克 | 木耳炒蛋熱量/卡路里54千卡 | |||
 熱量54千卡，相當(dāng)于吹雪機(jī)12分鐘消耗的熱量...270 | |||||
木耳炒蛋的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞雞蛋（適量）、黑木耳（適量）、胡蘿卜（適量）、鹽（適量）、米糠油（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）
1/6. 雞蛋打在碗中，加適量鹽、料酒、水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2/6. 黑木耳預(yù)先泡發(fā)洗凈，在沸水中煮2分鐘，胡蘿卜切片
3/6. 鍋中放油，下入雞蛋炒散盛出
4/6. 鍋中另放油，下入胡蘿卜、黑木耳翻炒2分鐘
5/6. 倒入炒好的雞蛋，加鹽、料酒、生抽調(diào)味炒勻
6/6. 出鍋裝盤，用作早上的佐餐小菜也很好，簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)
食材功效信息
黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、祛病延年等功效；可與圓白菜、草魚、竹筍搭配；與鴨肉、紅螺 、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、促進(jìn)消化、下氣等功效；可與草魚、蜂蜜、鱈魚搭配；與柚子、杏、冬蟲夏草相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 木耳炒蛋熱量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白質(zhì)1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 鈉9 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.56 毫克
- 鉀43 毫克