蘑菇焗飯的熱量和減肥功效
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| 蘑菇焗飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 總量 | 377克 | 蘑菇焗飯熱量/卡路里1169千卡 | |||
 熱量1169千卡，相當(dāng)于回力球97分鐘消耗的熱量...720 | |||||
蘑菇焗飯的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
米（隨量）、褐色蘑菇（200克）、叉燒（3片）、火腿片（3片）、芝士（適量）、鹽（適量）、洋蔥粉（適量）、黑松露油（適量）、黃油（適量）
1/7. 首先我們回顧一下材料。米要提前用少許生油、鹽和略高于米面的水浸泡至少30分鐘，既節(jié)能又美味。
2/7. 將叉燒切成5毫米厚，蘑菇切去少許腚的部位，然后一分為二。如果是在歐美和澳洲的朋友，買回來的蘑菇切記“不要洗” “不要洗” “不要洗”！如果稍微有點(diǎn)臟，用干凈的紙巾擦拭一下就可以了！
3/7. 保持電飯煲內(nèi)的水分只是略高于米面（和平時(shí)煮白米飯相比，需要較少的水分），然后將叉燒鋪在表面。
4/7. 然后再鋪上火腿片。（此步驟只真對(duì)肉食者而言）
5/7. 將蘑菇放入，最后撒上適量的洋蔥粉。
6/7. 然后根據(jù)個(gè)人的喜好，選擇不同軟硬度進(jìn)行煮飯模式。還是那句忠告：別TMD用“快煮模式”！
7/7. 煮好后，顆根據(jù)自己的喜好加入豉油、黃油、松露油和芝士進(jìn)行攪拌，之后出鍋即可。
食材功效信息
米的熱量362千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；
火腿片的熱量163千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
芝士的熱量328千卡（每100克）；具有促進(jìn)代謝、增強(qiáng)活力、預(yù)防心血管疾病等功效；與鱸魚、萵筍、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蘑菇焗飯熱量1169 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白質(zhì)49.7 克
- 碳水化合物85.03 克
- 鈉1900.6 毫克
- 鈣835 毫克
- 鐵4.42 毫克
- 鉀688 毫克