南瓜鮮蝦焗飯的熱量和減肥功效
| 南瓜鮮蝦焗飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白米飯 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 貝貝南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 996克 | 南瓜鮮蝦焗飯熱量/卡路里767千卡 | |||
 熱量767千卡，相當(dāng)于游泳77分鐘消耗的熱量...600 | |||||
南瓜鮮蝦焗飯的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 兩個(gè)貝貝南瓜洗凈
2/16. 小南瓜在三分之一處切開，頂部留下做蓋子，把南瓜芯和籽挖掉，南瓜肉切小粒
3/16. 鮮蝦去殼去掉蝦腸，切小粒，用鹽、料酒和黑胡椒腌制片刻，火腿也切小片
4/16. 洋蔥和胡蘿卜切小粒
5/16. 平底鍋放橄欖油，爆炒蝦仁和火腿粒
6/16. 蝦仁和火腿粒炒好后盛起
7/16. 爆香洋蔥粒
8/16. 加入胡蘿卜粒
9/16. 加入南瓜粒，把所有的蔬菜翻炒
10/16. 加入鹽和黑胡椒炒勻
11/16. 炒好蔬菜后關(guān)火
12/16. 把白米飯加入到蔬菜中，拌勻
13/16. 再加入炒好的蝦仁和火腿粒，拌勻
14/16. 把南瓜蝦仁米飯裝入南瓜碗里，多了的部分裝入烤盤
15/16. 撒上厚厚的馬蘇里拉奶酪
16/16. 把烤盤放進(jìn)200°C預(yù)熱好的烤箱中層，烘烤20分鐘
食材功效信息
白米飯的熱量115千卡（每100克）；具有止渴、通血脈、健脾養(yǎng)胃等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
貝貝南瓜的熱量22千卡（每100克）；具有神經(jīng)痛、降血糖、解鴉片毒等功效；可與排骨、赤小豆、綠豆搭配；與羊骨、小白菜、大閘蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有增強(qiáng)性功能、緩解神經(jīng)衰弱、增強(qiáng)免疫力等功效；可與枸杞、火龍果、燕麥搭配；與番茄、西瓜、烏雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有生津益血、滋腎填精、健脾開胃等功效；可與南瓜、冬瓜、蘿卜搭配；與田螺、菊花、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、利尿、胃腸蠕動(dòng)等功效；可與比目魚、香菜、狗肉搭配；與醋、冬蟲夏草、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 南瓜鮮蝦焗飯熱量767 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白質(zhì)35.9 克
- 碳水化合物51.3 克
- 鈉1108.5 毫克
- 鈣95 毫克
- 鐵4.5 毫克
- 鉀658 毫克