干煸豆角的熱量和減肥功效
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| 干煸豆角熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 總量 | 458克 | 干煸豆角熱量/卡路里382千卡 | |||
 熱量382千卡，相當于樂隊演奏96分鐘消耗的熱量...240 | |||||
干煸豆角的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豆角（一斤）、大蝦米（10個）、芽菜（適量）、蔥花（適量）、蒜末（適量）、姜（適量）、生抽（適量）、鹽（少許）、白糖（少許）、雞精（少許）、香油（少許）
1/9. 準備好所有的食材。
2/9. 蔥姜蒜全部切末，蝦米用水泡軟也切末，芽菜取出備用。
3/9. 炒鍋倒油燒熱，倒入豆角翻炒。
4/9. 慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皺縮。
5/9. 把豆角撥在鍋邊，底油放入蔥姜蒜，蝦米和芽菜煸炒出香。
6/9. 再把豆角混合一起繼續(xù)煸炒，加入少許鹽和糖。
7/9. 加入少許生抽。
8/9. 再淋入香油，雞精。
9/9. 全部翻炒均勻即好。
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、抗腫瘤、消暑等功效；可與土豆、香菇、蝦皮搭配；
芽菜的熱量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清熱解毒、寬肺化痰等功效；
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營養(yǎng)信息
- 干煸豆角熱量382 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白質(zhì)7.7 克
- 碳水化合物44.05 克
- 鈉4 毫克
- 鈣710 毫克
- 鐵28.17 毫克
- 鉀240 毫克