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人參果蘋果酵素的熱量和減肥功效

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人參果蘋果酵素熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
蘋果	克	52千卡	52千卡	0.2克	0.2克
人參果	克	320千卡	80千卡	0.6克	0.7克
總量	500克	人參果蘋果酵素?zé)崃?卡路里372千卡
熱量372千卡，相當(dāng)于剪指甲372分鐘消耗的熱量...60

人參果蘋果酵素的做法共9個(gè)步驟

蘋果（100克）、人參果（400克）、酵素菌粉（1.5克）、純凈水（3L）、冰糖（400克）、酵素桶（5L）、酵素機(jī)（5L）、量杯（1個(gè)）、酵素保鮮瓶（6個(gè)）、攪拌勺（1個(gè)）、過濾網(wǎng)（1個(gè)）

1/9. 開機(jī)預(yù)熱、凈化空氣，提前一小時(shí)接通酵素機(jī)機(jī)體電源，啟動空氣凈化滅菌功能(酵素機(jī)底部用手觸摸，會感受到有空氣流出)

2/9. 加水溶糖，用電子稱稱400g冰糖，加入裝有3L純凈水的酵素桶內(nèi)，溶解待用

3/9. 激活菌粉，在量杯中加入100ml的溫開水(40度左右)，倒入菌粉攪拌溶解待用

4/9. 加工食材，人參果、蘋果去核切片（環(huán)保酵素清洗水果能有效去除殘留農(nóng)藥），將加工好的食材倒進(jìn)溶好糖的酵素桶內(nèi)，倒入激活了的菌粉攪拌均勻

5/9. 將準(zhǔn)備好的食材倒進(jìn)溶好糖的酵素桶內(nèi)，倒入激活了的菌粉攪拌均勻，把桶蓋蓋好，放進(jìn)已滅菌機(jī)體中，功能選擇鮮釀酵素，然后按開機(jī)（如果室溫超過30度，放進(jìn)機(jī)體前，請按照機(jī)體最佳加水量的刻度線來開水）

6/9. 12小時(shí)后每天攪拌2-3次，酵素桶表面起了一些泡泡，把浮在表層的食材輕輕用攪拌勺往下按，讓食材充分浸泡在液體當(dāng)中，使之發(fā)酵更加充分

7/9. 發(fā)酵35小時(shí)后，打開聞見人參果蘋果香味，攪拌均勻后繼續(xù)發(fā)酵

8/9. 發(fā)酵84小時(shí)，聞起來有酒釀的香味，嘗起來酸大于甜，且略帶麻舌感，可以起桶

9/9. 用濾網(wǎng)把水果渣撈起，用專業(yè)的酵素保鮮瓶分裝，放入冰箱(5-15度)冷藏保存，7天內(nèi)飲用完效果最佳，酵素渣可以加糖按照自己口味做果醬或環(huán)保酵素等

蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗癌、寧神、減肥等功效；可與黃魚、銀耳、番茄搭配；與胡蘿卜、沙丁魚、糯米相克，同食可能會引起不適；

人參果的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、預(yù)防高血壓、強(qiáng)心等功效；