豆干素炒的熱量和減肥功效
分享到：
| 豆干素炒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 利馬豆 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 21.46克 | 0.69克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 總量 | 393克 | 豆干素炒熱量/卡路里441千卡 | |||
 熱量441千卡，相當(dāng)于上廁所441分鐘消耗的熱量...60 | |||||
豆干素炒的做法共5個步驟
食材主料/輔料
利馬豆（1/2杯）、白菜（2棵）、豆干（2塊）、姜（5片）、鹽（1.5茶匙）、白糖（1/4茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、料酒（1湯匙）
1/5. 把豆干切粒，放在鍋里爆干水，盛起備用；
2/5. 將白菜葉和梗分開，均切成段，鍋放水，放鹽2/3茶匙，水沸放白菜梗和利馬豆，水再燒滾即撈起材料濾水；
3/5. 鍋熱加油，放姜爆香；
4/5. 倒入菜梗和利馬豆，翻炒幾下；
5/5. 倒入白菜葉和豆干，加鹽2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙，兜幾下，攢入料酒，翻炒片刻可出鍋。
食材功效信息
利馬豆的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、利尿通便、養(yǎng)胃生津等功效；可與栗子、五花肉、蛋黃搭配；與羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 豆干素炒熱量441 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白質(zhì)23.84 克
- 碳水化合物70.56 克
- 鈉280 毫克
- 鈣121 毫克
- 鐵8.18 毫克
- 鉀2017 毫克