
| 奶油布丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白涼粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 10克 | 奶油布丁熱量/卡路里4千卡 | |||

1/6. 用30克涼開水化開10克的白涼粉,盡量多攪拌會兒。

2/6. 沸水160克,加入15克細(xì)砂糖,攪拌使之充分融化。
3/6. 慢慢將1中的涼粉水加入,邊加入邊不停的攪拌。

4/6. 等水稍涼,慢慢加入200ML淡奶油,同時加入3克香草粉,邊加入邊不停的攪拌。
5/6. 奶油布丁液分成小份,我是用小玻璃碗來裝,入冰箱冷藏3-5小時。

6/6. 取出奶油布丁,在面上均勻撒上可可粉。 喜歡抹茶味的可以撒上抹茶粉。圖上褐色的是可可粉,綠色的是抹茶粉,白色的是香草粉。在當(dāng)?shù)睾姹旱昀镔I的撒裝粉,回來換了自己的保鮮袋裝。
白涼粉的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;