
| 培根芝士花菜濃湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 總量 | 926克 | 培根芝士花菜濃湯熱量/卡路里649千卡 | |||

1/9. 芹菜、大蒜一起,放入料理機(jī)打碎。

2/9. 花菜打碎。

3/9. 培根也要打碎。

4/9. 鍋熱油后,先放入培根粒炒香。

5/9. 然后放入芹菜大蒜粒炒香。

6/9. 加入花菜末、洋蔥粉和30ml清水,再加些鹽和黑胡椒,煮5分鐘左右。

7/9. 加入高湯和2杯牛奶,煮開(kāi)。

8/9. 少量面粉用水拌勻后,慢慢加入湯中,煮至粘稠。

9/9. 最后加入RICOS車打芝士和煎好的培根粒,撒上香料即可。
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有祛寒、消食、開(kāi)胃等功效;
高湯的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗衰老、促進(jìn)睡眠、延緩衰老等功效;
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開(kāi)胃、祛風(fēng)、利尿消腫等功效;可與芋頭、海蝦、香菇搭配;與雞胸肉、牡蠣、河蜆相克,同食可能會(huì)引起不適;
花菜的熱量20千卡(每100克);具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、增加抗病能力、利尿通便等功效;可與圣女果、豬肉、豬里脊肉搭配;與牛奶、黃瓜、筍瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;