太子參蟲草花湯的熱量和減肥功效
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| 太子參蟲草花湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 太子參 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蜜棗 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 90克 | 太子參蟲草花湯熱量/卡路里309千卡 | |||
 熱量309千卡，相當(dāng)于大提琴154分鐘消耗的熱量...120 | |||||
太子參蟲草花湯的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
太子參（10克）、薏米（50克）、蜜棗（30克）、瘦肉或者排骨和雞（500克）、蟲草花（10克）、芡實(shí)（25克）、云苓（30克）、鹽（適量）
1/3. 將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用
2/3. 將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用
3/3. 將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調(diào)至小火慢煲90-120分鐘；請(qǐng)于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味即可。
食材功效信息
太子參的熱量324千卡（每100克）；具有補(bǔ)氣益脾、養(yǎng)陰生津等功效；與藜蘆相克，同食可能會(huì)引起不適；
薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有防癌、健脾胃、利水消腫等功效；可與獼猴桃、棗、紅豆搭配；與海帶相克，同食可能會(huì)引起不適；
蜜棗的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有抗過敏、除腥臭怪味、清心潤肺等功效；可與薏米、板栗、鹿茸搭配；與銀魚、黃瓜、玄參相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 太子參蟲草花湯熱量309 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白質(zhì)26.5 克
- 碳水化合物215.5 克
- 鈉28.7 毫克
- 鈣101 毫克
- 鐵7.1 毫克
- 鉀522 毫克