
| 海星化結(jié)消散湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 墨魚干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 283克 | 海星化結(jié)消散湯熱量/卡路里884千卡 | |||

1/4. 海星(?。?只,淡菜20克,墨魚干2只,海底椰10克,南杏仁10克,北杏仁10克,蜜棗1顆,豬脊骨400克。

2/4. 把豬脊骨洗凈,用熱水汆燙備用。

3/4. 把湯包里的海星用清水浸泡半個小時備用,其他材料洗凈瀝干水分備用。

4/4. 把所有材料放進(jìn)電燉鍋里面,加入2000毫升的水,蓋上蓋子,大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時,加鹽即可飲用。
淡菜的熱量355千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有益精血、消癭瘤、補(bǔ)肝腎等功效;
墨魚干的熱量287千卡(每100克);具有補(bǔ)腎理氣、益血補(bǔ)腎、利產(chǎn)等功效;可與熟地、芹菜、銀耳搭配;與茄子、堿、果汁相克,同食可能會引起不適;
蜜棗的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有滋補(bǔ)、益智健腦、寧心安神等功效;可與黑豆、大蔥、鹿茸搭配;與魚肉、黃瓜、玄參相克,同食可能會引起不適;