
| 紫菜海蝦鳘魚丸湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 海蝦 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 總量 | 74克 | 紫菜海蝦鳘魚丸湯熱量/卡路里48千卡 | |||

1/4. 準(zhǔn)備鳘魚丸

2/4. 紫菜,魚丸瀝干水,蝦洗干凈,姜切片

3/4. 放入姜片,水燒開,依次加入蝦,魚丸,紫菜

4/4. 再次煮開,一分鐘后起鍋
紫菜的熱量35千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有化痰軟堅(jiān)、預(yù)防腫瘤、提高免疫力等功效;可與決明子、紫甘藍(lán)、五花肉搭配;與柿子、花菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
海蝦的熱量79千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)氣壯陽(yáng)、益氣通乳、開胃化痰等功效;可與韭菜、茄子、芹菜搭配;與木瓜、南瓜、豬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;