香菇燒日本豆腐的熱量和減肥功效
分享到：
| 香菇燒日本豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 金錢(qián)菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 304克 | 香菇燒日本豆腐熱量/卡路里283千卡 | |||
 熱量283千卡，相當(dāng)于帆船運(yùn)動(dòng)94分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香菇燒日本豆腐的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
日本豆腐（2個(gè)）、金錢(qián)菇（12朵）、生抽（1茶匙）、淀粉（適量）、食鹽（適量）、蠔油（1/2茶匙）、白糖（1/3茶匙）、蔥姜末（10克）、老抽（1/2茶匙）
1/14. 食材：泡發(fā)好香菇、日本豆腐
2/14. 日本豆腐從中間一切二并完整擠出
3/14. 取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
4/14. 切好的日本豆腐兩面沾上一層干淀粉
5/14. 煎鍋放適量食用油，放入沾好淀粉的日本豆腐煎制煎制兩面有硬嘎取出
6/14. 切些姜片和蔥末
7/14. 切好的蔥姜片放入鍋中爆香，放入香菇大火逼出水汽
8/14. 放入煎好的日本豆腐
9/14. 加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
10/14. 加入1/2茶匙蠔油
11/14. 加入少許白糖
12/14. 翻炒均勻后加入適量水
13/14. 大火燒沸，中小火燒制幾分鐘。
14/14. 香菇入味后改大火把湯汁收濃即可
食材功效信息
日本豆腐的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有降血脂、下氣消痰、和脾胃等功效；可與帶魚(yú)、芹菜、薄荷搭配；與苦瓜、木耳菜、比目魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
金錢(qián)菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有少氣乏力、益氣、補(bǔ)脾胃等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 香菇燒日本豆腐熱量283 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白質(zhì)12.8 克
- 碳水化合物63.9 克
- 鈉1.4 毫克
- 鈣2 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀20 毫克