麻豆腐的熱量和減肥功效
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| 麻豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 麻豆腐 | 克 | 549千卡 | 183千卡 | 12.2克 | 10.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 399克 | 麻豆腐熱量/卡路里620千卡 | |||
 熱量620千卡，相當(dāng)于刷牙310分鐘消耗的熱量...120 | |||||
麻豆腐的做法共9個步驟
食材主料/輔料
麻豆腐（300克）、青豆（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、羊尾油（適量）、辣豆瓣醬（適量）
1/9. 準(zhǔn)備食材
2/9. 青豆焯成七八分熟
3/9. 炒鍋化開羊尾油，放蔥姜爆香
4/9. 放入辣豆瓣醬稍炒
5/9. 放入焯好的青豆炒
6/9. 放入麻豆腐
7/9. 放適量水，邊炒邊攪動，防止糊鍋(注意不要讓濺起的麻豆腐燙傷)
8/9. 炒大約十幾分鐘后，呈如圖稠度就可以了。
9/9. 熱油嗆出辣椒香味，澆在麻豆腐上。
食材功效信息
麻豆腐的熱量183千卡（每100克）；具有解熱毒、利小便、健脾利濕等功效；
青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有潤燥消水、健脾寬中等功效；可與蘑菇搭配；
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營養(yǎng)信息
- 麻豆腐熱量620 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白質(zhì)18.1 克
- 碳水化合物18.9 克
- 鈉8.7 毫克
- 鈣228.1 毫克
- 鐵5.6 毫克
- 鉀273.3 毫克