白菜燉豆腐的熱量和減肥功效
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| 白菜燉豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 總量 | 293克 | 白菜燉豆腐熱量/卡路里103千卡 | |||
 熱量103千卡，相當(dāng)于洗腳26分鐘消耗的熱量...240 | |||||
白菜燉豆腐的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
白菜（半棵）、鹵水豆腐（2塊）、干辣椒（2個(gè)）、生抽（2勺）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、老抽（2勺）、鹽（2克）
1/7. 豆腐切成2厘米小方塊。白菜切絲。
2/7. 準(zhǔn)備蔥花，蒜片，姜片，辣椒段
3/7. 鍋中放入少許油，油熱后依次放入姜片，蒜片，辣椒段和蔥花煸香。
4/7. 放入白菜絲煸炒。
5/7. 加入調(diào)料。老抽生抽。煸炒出白菜絲的水分。
6/7. 加入豆腐塊，這時(shí)候翻炒要輕，利用白菜出的湯來燉豆腐。
7/7. 豆腐表面變色后，小心翻炒，出鍋。
食材功效信息
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、幫助消化、養(yǎng)胃生津等功效；可與冬瓜、板栗、奶酪搭配；與山竹、兔肉、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白菜燉豆腐熱量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白質(zhì)2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 鈉262 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵0.67 毫克
- 鉀293 毫克