芙蓉莼菜湯的熱量和減肥功效
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| 芙蓉莼菜湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 雞湯 | 克 | 42千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 972克 | 芙蓉莼菜湯熱量/卡路里206千卡 | |||
 熱量206千卡，相當于噴射雪橇29分鐘消耗的熱量...420 | |||||
芙蓉莼菜湯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
莼菜（300克）、雞蛋清（2只）、雞湯（600克）、鹽（適量）
1/5. 將莼菜洗凈，焯水。
2/5. 焯過水的莼菜盛起待用。
3/5. 鍋內(nèi)加入清雞湯，燒開，加鹽調(diào)好味，下莼菜燒開。
4/5. 將兩個雞蛋的蛋清打勻，下鍋，快速滑開。
5/5. 簡單好喝的芙蓉莼菜湯就可以上碗了。
食材功效信息
莼菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有瀉腸熱、解毒、清胃火等功效；可與冰糖、鯉魚、黃魚搭配；
雞蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、補氣、清痰等功效；可與香椿、明蝦、百合搭配；與兔肉、味精、甲魚 相克，同食可能會引起不適；
雞湯的熱量7千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有滋補、溫補等功效；
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營養(yǎng)信息
- 芙蓉莼菜湯熱量206 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白質(zhì)15.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 鈉297.4 毫克
- 鈣104 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀236 毫克