酸棗仁阿膠糕的熱量和減肥功效
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| 酸棗仁阿膠糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 桂圓 | 克 | 36千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 300克 | 酸棗仁阿膠糕熱量/卡路里1036千卡 | |||
 熱量1036千卡，相當(dāng)于拋光地板345分鐘消耗的熱量...180 | |||||
酸棗仁阿膠糕的做法共12個步驟
食材主料/輔料
阿膠（250克）、桂圓（50克）、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、冰糖（120克）、紅棗（150克）、黃酒（400毫升）、枸杞（50克）、酸棗仁（50克）
1/12. 福牌阿膠和東阿阿膠一模一樣的質(zhì)量，價格更公道，所以自己吃，建議選擇中華老字號：福牌阿膠！
2/12. 說一下酸棗仁的功效：養(yǎng)肝補(bǔ)肝，安神寧心，斂汗，生津。主治：心煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗和津傷口渴。酸棗要選擇河北的酸棗仁！正宗藥用酸棗仁！
3/12. 把阿膠塊用錘子敲碎，然后把酸棗仁和阿膠一起打粉！
4/12. 打好的阿膠粉，膠香撲鼻而來
5/12. 核桃仁掰成小塊，用烤箱烤香～紅棗剪條去核～黑芝麻也要炒熟～枸杞桂圓用水沖洗一下。
6/12. 開熬第一步: 熱鍋，倒入黃酒
7/12. 依次加入冰糖，阿膠粉枸杞，桂圓，紅棗，核桃仁，黑芝麻。攪拌均勻
8/12. 把做好的阿膠糕放入托盤里，壓緊實(shí)。放入冰箱冷藏，最好一夜后再拿出來。冷藏時間短不宜！關(guān)于熬膠有什么不懂的可以找我交流，我徵信：sayteam 盆友圈有熬膠小視頻，手把手指導(dǎo)熬膠哦～
9/12. 可以先切成這樣的長條形狀的，切的時候，心里別提那個有多美了
10/12. 把長條切片
11/12. 裝袋，真空封口
12/12. 每天一到兩片酸棗仁阿膠糕，安神助眠，補(bǔ)血滋陰！
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)造血功能、促進(jìn)凝血、滋陰補(bǔ)腎等功效；可與核桃、牛奶搭配；與蘿卜、食用大黃相克，同食可能會引起不適；
桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補(bǔ)血、健腦安神、補(bǔ)心脾等功效；可與大米、鵪鶉、小米面搭配；
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營養(yǎng)信息
- 酸棗仁阿膠糕熱量1036 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白質(zhì)81.2 克
- 碳水化合物18.6 克
- 鈉3.9 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀248 毫克