
| 薏米紅豆粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 總量 | 227克 | 薏米紅豆粥熱量/卡路里766千卡 | |||

1/6. 紅豆不容易爛,所以通常我都要洗凈后、浸泡四小時以上。

2/6. 薏米洗凈后也略浸,不用太久,半小時左右吧。

3/6. 兩樣?xùn)|東一起入電飯鍋,多放一點水,因為紅豆比較漲。

4/6. 插電(我們家的是最古老的只有煮飯、保溫兩檔的那種),等到上氣后,就拔掉插頭、悶著。

5/6. 不用理它,過個兩三個小時,再插一次電,如上所述,等到上氣后,就拔掉插頭、悶著。

6/6. 再過個兩三個小時,再插一次電,如上所述,等到上氣后,就拔掉插頭,放入冰糧,然后悶著。
再過個兩三小時,就能吃上香香、軟糯的紅豆薏米粥了。
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有降血脂、消暑、健胃等功效;可與南瓜、鯽魚、黑米搭配;與羊肝、羊肚、鹽相克,同食可能會引起不適;
薏米的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有健脾去濕、健脾胃、利水消腫等功效;可與南瓜、紅棗、獼猴桃搭配;與海帶相克,同食可能會引起不適;