松子銀魚拌飯的熱量和減肥功效

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松子銀魚拌飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質	脂肪
松子	克	239千卡	530千卡	12.9克	40.4克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
小黃瓜	克	54千卡	15千卡	0.8克	0.2克
紅辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
白飯	克	424千卡	130千卡	2.36克	0.19克
總量	1116克	松子銀魚拌飯熱量/卡路里870千卡
熱量870千卡，相當于打字580分鐘消耗的熱量...90

松子銀魚拌飯的做法共3個步驟

松子（40公克）、吻仔魚（50公克）、白飯（300公克）、小黃瓜（1條）、洋蔥（1/4粒）、紅辣椒（1條）、雞精粉（1小匙）、魚露（2小匙）、芝麻拌醬（1小匙）

1/3. 紅辣椒去籽切成細絲后，浸泡于水中；洋蔥切末；小黃瓜去籽切成小片狀備用。

2/3. 取一油鍋，放入約4分滿的油量后，再將油溫加熱至160℃，然后放入松子于油鍋中油炸2分鐘至著色后撈出備用，再繼續(xù)放入吻仔魚油炸3分鐘至脆酥后撈出備用，最后把鍋內炸油倒出只留下少許油量即可。

3/3. 再將洋蔥末放入作法2的油鍋中，以中小火炒香后，接著放入白飯、魚露、雞精粉、芝麻拌醬、小黃瓜片一起以小火拌炒均勻，再放入作法2拌炒均勻后，盛入拌飯碗內并放上紅辣椒絲即可。

松子的熱量530千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；具有健腦、強壯筋骨、降血脂等功效；可與兔肉、雞肉、大麥搭配；與羊日相克，同食可能會引起不適；

吻仔魚具有通乳、益氣、健脾等功效；

白飯的熱量130千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

小黃瓜的熱量15千卡（每100克）；具有清熱利水、降低膽固醇、降壓等功效；可與墨魚、醋、蜂蜜搭配；與紅棗、葵花籽、包菜相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、幫助消化、祛痰利尿等功效；可與火腿、小米、玉米搭配；與河蝦、皮皮蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；