油炸豆腐丸的熱量和減肥功效
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| 油炸豆腐丸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 369克 | 油炸豆腐丸熱量/卡路里321千卡 | |||
 熱量321千卡，相當(dāng)于酒保140分鐘消耗的熱量...138 | |||||
油炸豆腐丸的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豆腐（250克）、胡蘿卜（50克）、雞蛋（兩個）、小蔥（50克）、鹽（適量）、老抽（適量）
1/7. 準(zhǔn)備一塊北豆腐，洗凈。
2/7. 將豆腐用手壓碎,放入蔥花和胡蘿卜丁,再打入兩個雞蛋。
3/7. 放入鹽和老抽，攪拌均勻。
4/7. 將材料團成小丸子。
5/7. 鍋中放入食用油，進行加熱。
6/7. 油到七八分熱時，放入豆腐小丸子。
7/7. 炸至金黃色，就可以出鍋裝盤了，多可愛的小丸子啊。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、健脾利濕、補脾益胃等功效；可與油菜、大白菜、帶魚搭配；與木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動、下氣、促進消化等功效；可與黃豆、香菜、草魚搭配；與白蘿卜、辣椒、檸檬相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、健腦益智、防細菌感染等功效；可與莧菜、肥牛、紫菜搭配；與茶葉、牛奶、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 油炸豆腐丸熱量321 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白質(zhì)21.66 克
- 碳水化合物13.72 克
- 鈉149.2 毫克
- 鈣220 毫克
- 鐵3.65 毫克
- 鉀263 毫克