
| 黑豆苗炒牛肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆苗 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 4.4克 | 0.8克 |
| 總量 | 300克 | 黑豆苗炒牛肉熱量/卡路里75千卡 | |||

1/8. 所有食材準備好。

2/8. 豆苗掐掉根,洗凈備用。

3/8. 牛肉切薄片,備用。

4/8. 炒鍋加熱,放適量食用油,放蔥姜蒜爆香。

5/8. 倒入熟牛肉翻炒片刻。

6/8. 牛肉內(nèi)倒入蠔油,生抽,白糖。

7/8. 倒入豆苗翻炒。

8/8. 豆苗斷生變色后大約半分鐘左右,即可加入雞精拌勻,關(guān)火裝盤。
黑豆苗的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有延年益壽、滋腎補腎、補血明目等功效;可與海蝦、明蝦、北極蝦搭配;與羊肉相克,同食可能會引起不適;