瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰潤燥、補虛、滋肝陰等功效；可與扁豆、牡蠣、大蒜搭配；與烏梅、首烏、梨相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、解毒消腫、防酒精中毒等功效；可與綠豆芽、墨魚、魷魚搭配；與枇杷、哈密瓜、柚子相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有治療便秘、止血止痛、輕身強智等功效；可與蘆薈、海蜇頭、春筍搭配；與麥冬、豬血、鴨翅相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、預(yù)防動脈硬化、健腦益智等功效；可與洋蔥、小米面、基圍蝦搭配；與糖精、桔子、豆?jié){相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、下氣、增加食欲等功效；可與西瓜、香菜、鱸魚搭配；與茼蒿、柚子、山藥相克，同食可能會引起不適；