海蝦河蟹粉絲煲的熱量和減肥功效
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| 海蝦河蟹粉絲煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蝦 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 總量 | 840克 | 海蝦河蟹粉絲煲熱量/卡路里830千卡 | |||
 熱量830千卡，相當于水球83分鐘消耗的熱量...600 | |||||
海蝦河蟹粉絲煲的做法共9個步驟
食材主料/輔料
海蝦（150克）、河蟹（2個）、鮮抽（適量）、黑木耳（2朵）、粉絲（100克）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、辣椒醬（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）、麻油（適量）、植物油（適量）
1/9. 把蟹用刷子刷干凈，蝦洗干凈。
2/9. 粉絲用清水泡一下，黑木耳泡發(fā)好，洗凈。
3/9. 把螃蟹切半，去胃，去底，待用。
4/9. 取砂鍋，放適量清水，放粉絲與黑木耳，加入姜片，蔥結(jié)，2調(diào)羹植物油，大火煮開。
5/9. 把螃蟹放入，加料酒，煮至螃蟹轉(zhuǎn)色。
6/9. 把蝦放入。
7/9. 加1調(diào)羹辣椒醬，煮開，小火8分鐘。
8/9. 加鹽，蒜末。
9/9. 加鮮抽，胡椒粉，煮開，放蔥花，雞精，淋上麻油即可。
食材功效信息
海蝦的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣通乳、開胃化痰、補氣壯陽等功效；可與韭菜、油菜、茄子搭配；與雞肉、南瓜、黃豆相克，同食可能會引起不適；
河蟹的熱量103千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血壓、補骨添髓、預防高血壓等功效；可與荷葉、鴿肉搭配；與香瓜、蜂蜜、石榴相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 海蝦河蟹粉絲煲熱量830 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質(zhì)34.3 克
- 碳水化合物3.8 克
- 鈉495.7 毫克
- 鈣272 毫克
- 鐵5.9 毫克
- 鉀409 毫克