
| 綠豆沙羊羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆沙 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果凍粉 | 克 | 76千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 總量 | 230克 | 綠豆沙羊羹熱量/卡路里263千卡 | |||
1/4. 將泡軟的魚(yú)膠片、果凍粉、白糖加清水,攪拌均勻。
2/4. 加羽衣甘藍(lán)青汁攪拌均勻,中小火煮,邊煮邊攪拌,約煮6分鐘。
3/4. 再加入綠豆沙,也是邊煮、邊加、邊攪拌,直到綠豆沙均勻的融入在水中。

4/4. 關(guān)火后裝人烤模,涼后放冰箱里冷藏4小時(shí)左右。
綠豆沙的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有厚腸胃、抗菌抑菌、抗過(guò)敏等功效;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有解鹽鹵毒、療瘡去酒毒、止咳等功效;可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
果凍粉的熱量381千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有降低膽固醇、減肥、通便等功效;
清水的熱量1千卡(每100克);