文蛤餅的熱量和減肥功效
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| 文蛤餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 639克 | 文蛤餅熱量/卡路里1410千卡 | |||
 熱量1410千卡，相當于露營564分鐘消耗的熱量...150 | |||||
文蛤餅的做法共7個步驟
食材主料/輔料
文蛤（500克）、雞蛋（1個）、面粉（70克）、蔥（適量）、料酒（適量）、胡椒粉（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）
1/7. 準備好雞蛋，面粉。
文蛤讓買主剖開，取出文蛤肉，
2/7. 文蛤用清水飄凈，放入大碗，磕個雞蛋。
3/7. 放適量面粉，蔥花，
4/7. 放鹽，料酒，胡椒粉。
5/7. 攪拌均勻.
6/7. 鍋里油熱，放1調羹文蛤糊，中火慢煎.
7/7. 兩面煎透即可。
食材功效信息
文蛤的熱量211千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有治赤目、止消渴、健脾胃等功效；可與內脂豆腐、豆干、板豆腐搭配；與福橘、螺螄、廣柑相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、健腦益智、滋陰潤燥等功效；可與明蝦、莧菜、玉米搭配；與雪蓮果、菠蘿、豆?jié){相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰補虛、除熱、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 文蛤餅熱量1410 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白質40.06 克
- 碳水化合物79.02 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克