口水雞絲面的熱量和減肥功效
分享到：
| 口水雞絲面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 雞肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 813克 | 口水雞絲面熱量/卡路里1900千卡 | |||
 熱量1900千卡，相當(dāng)于飆車317分鐘消耗的熱量...360 | |||||
口水雞絲面的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
切面（300克）、雞肉（350克）、花生碎（適量）、豆豉（適量）、香菜（適量）、黑芝麻（適量）、香油（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、大蒜（適量）、醬油（適量）、辣椒醬（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好面條和雞腿。
2/12. 面條放到鍋上蒸8分鐘左右。
3/12. 蒸好的面條放水里泡脹。
4/12. 瀝干水分，加入適量香油攪拌均勻。
5/12. 姜蔥蒜切碎備用。
6/12. 姜蔥蒜、香菜、豆豉、辣椒醬、花生碎一起放入碗中，加入適量鹽、醬油。
7/12. 雞腿在表面化幾刀放入鍋中煮至熟后撈出放涼。
8/12. 花生油在鍋內(nèi)燒熱。
9/12. 澆入醬料碗中。
10/12. 將面條放入盤內(nèi)。
11/12. 碼上雞肉絲。
12/12. 澆上醬汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。
食材功效信息
切面的熱量284千卡（每100克）；具有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)精填髓、添髓、補(bǔ)虛損等功效；可與豇豆、茼蒿、栗子搭配；與紅薯、基圍蝦、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
花生碎的熱量298千卡（每100克）；具有潤(rùn)肺、止血、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與蓮子、黃豆、苦菊搭配；與河蟹、螃蟹、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆豉的熱量254千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有清熱透疹、傷寒寒熱、感冒頭痛等功效；可與大蔥、鴨肉、鴨翅搭配；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 口水雞絲面熱量1900 千卡
- 脂肪38.3 克
- 蛋白質(zhì)62.8 克
- 碳水化合物115.3 克
- 鈉374.5 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵11.6 毫克
- 鉀1580 毫克