
| 杜仲黑豆排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杜仲 | 克 | 9千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 黑豆 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 總量 | 159克 | 杜仲黑豆排骨湯熱量/卡路里521千卡 | |||

1/11. 瞧見沒青年癡呆第一波:拍照忘了紅棗

2/11. 黑豆洗凈浮灰稍瀝一下水份

3/11. 排骨洗凈后入滾水中焯燙去血沫瀝水

4/11. 杜仲快速?zèng)_洗一下

5/11. 小火上鐵炒鍋慢焙黑豆

6/11. 焙至稍稍開裂一點(diǎn)點(diǎn)就可以了(不可長時(shí)間焙)

7/11. 鍋上火加入食用油少許烹香蔥、八角、姜

8/11. 把烹過的蔥 八角 姜濾出備用

9/11. 把排骨和8中的香料一并入砂鍋中加入清水約2000g大火燒開轉(zhuǎn)小火燉 約25分鐘。

10/11. 把瀝好水的排骨入烹過香料的油中小火炒變色

11/11. 入大棗續(xù)燉25分鐘如果想吃很爛很爛的排骨可以再久一些
杜仲的熱量103千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有治療慢性病、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效;可與山楂干、桑寄生、肉蓯蓉搭配;
黑豆的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有治療便秘、抗老防衰、美容護(hù)發(fā)等功效;可與柿子、小米、谷物搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;