糖心蛋蛋糕的熱量和減肥功效
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| 糖心蛋蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 總量 | 51克 | 糖心蛋蛋糕熱量/卡路里85千卡 | |||
 熱量85千卡，相當于開會57分鐘消耗的熱量...90 | |||||
糖心蛋蛋糕的做法共7個步驟
食材主料/輔料
蛋（1個）、罐頭杏子（6片）、杏仁粉末（適量）、面粉（90克）、牛奶（1-2勺）、奶油（150克）、人造植物黃油（80克）、泡打粉（1茶勺）、糖粉（1勺）、奶油穩(wěn)定粉（適量）、白糖（70克）
1/7. 蛋糕底部分：黃油和糖打發(fā)。
2/7. 面粉和泡打粉用打蛋器攪散，攪拌均勻。
3/7. 將雞蛋加入到黃油中去，電動打蛋器高速攪拌均勻。
4/7. 將面粉分3次加入到黃油中去，低速攪拌均勻。此時面糊有勁，用低速攪拌會感覺又阻力。加入1-2勺牛奶，使面糊變成柔軟，用電動打蛋器可以輕松攪拌的程度。
5/7. 將面糊倒入模具中，鋪平。放入預(yù)熱好的烤箱，150度，約25分鐘?？竞玫牡案獾葲?。
6/7. 蛋糕切成六塊。偽糖心蛋部分：奶油加入糖粉和奶油穩(wěn)定粉硬性打發(fā)。將打發(fā)好的奶油分到切好的蛋糕上。
7/7. 取罐頭杏子，小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末，即可。
食材功效信息
蛋的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 糖心蛋蛋糕熱量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白質(zhì)11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 鈉280 毫克
- 鈣71 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀138 毫克