扁豆花肉片糯米粥的熱量和減肥功效
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| 扁豆花肉片糯米粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬瘦肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 90克 | 扁豆花肉片糯米粥熱量/卡路里336千卡 | |||
 熱量336千卡，相當(dāng)于保齡球運(yùn)動(dòng)112分鐘消耗的熱量...180 | |||||
扁豆花肉片糯米粥的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
扁豆花（30克）、豬瘦肉（40克）、糯米（50克）、鮮抽（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、雞精（適量）
1/8. 糯米洗凈，浸泡1個(gè)鐘頭，豬瘦肉洗凈，切片，用鹽，料酒，鮮抽攪拌入味。
2/8. 扁豆花洗凈，瀝干。
3/8. 取砂鍋，放適量清水，放下糯米，大火煮開(kāi)，小火燉40分鐘。
4/8. 鍋里油熱，放下姜末，肉片煸炒，至肉片轉(zhuǎn)色，盛出。
5/8. 把肉片放入粥鍋。
6/8. 小火煮5分鐘。
7/8. 放入扁豆花，煮開(kāi)。
8/8. 放蔥花，雞精即可。
食材功效信息
豬瘦肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋肝陰、滋陰、補(bǔ)腎氣等功效；可與藕、山楂、枇杷搭配；與紅豆、雪梨、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止汗、補(bǔ)血、止渴等功效；可與紅豆、烏雞、百合搭配；與蓮子、雞肉、仔雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 扁豆花肉片糯米粥熱量336 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 鈉64.5 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀238 毫克