葡萄干巧克力松露的熱量和減肥功效
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| 葡萄干巧克力松露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁膏 | 克 | 344千卡 | 458千卡 | 9克 | 27.74克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 朗姆酒 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 總量 | 314克 | 葡萄干巧克力松露熱量/卡路里1453千卡 | |||
 熱量1453千卡，相當(dāng)于吹長(zhǎng)號(hào)415分鐘消耗的熱量...210 | |||||
葡萄干巧克力松露的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
杏仁膏（75克）、糖粉（適量）、杏仁碎（適量）、苦甜巧克力（適量）、白巧克力（適量）、朗姆酒（20克）、葡萄干（20克）
1/8. 將葡萄干先切碎，與杏仁膏攪拌一下
2/8. 再加入朗姆酒稍微攪拌
3/8. 在操作臺(tái)上撒上適量糖粉，把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長(zhǎng)條
4/8. 將搓好的長(zhǎng)條切成大小一致的小塊，擺放在鋪有保鮮膜的網(wǎng)架上送入冰箱冷藏30分鐘
5/8. 將冷藏好的小塊取出，用手搓成圓球，表面淋上事先融化好的白巧克力
6/8. 把底部沒有淋到巧克力的地方再沾一下
7/8. 然后放入事先準(zhǔn)備好的杏仁碎中滾動(dòng)一下粘上杏仁碎
8/8. 當(dāng)球的表面全部粘上杏仁碎以后，再在表面淋上苦甜巧克力即可
食材功效信息
杏仁膏的熱量458千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解鹽鹵毒、療瘡、保肝解毒等功效；
杏仁碎的熱量575千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗癌、清熱去毒、預(yù)防心臟病等功效；可與豬肺搭配；與豬肉、豬蹄、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
白巧克力的熱量539千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鈣，富含鉀；不利含量：飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有預(yù)防高血壓、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功效；與牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
朗姆酒的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 葡萄干巧克力松露熱量1453 千卡
- 脂肪111.53 克
- 蛋白質(zhì)39.01 克
- 碳水化合物334.55 克
- 鈉127.1 毫克
- 鈣696 毫克
- 鐵14.93 毫克
- 鉀2373 毫克