簡介杏果實營養(yǎng)豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。
杏仁碎(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量575(千卡)
- 葉黃素1(微克)
- 葉酸50(微克)
- 多不飽和脂肪酸12.07(克)
- 單不飽和脂肪酸30.889(克)
- 碳水化合物21.67(克)
- 胡蘿卜素1(微克)
- 維生素B1(硫胺素)0.211(毫克)
- 維生素E26.22(毫克)
- 膳食纖維12.2(克)
- 脂肪49.42(克)
- 蛋白質21.22(克)
- 維生素B2(核黃素)1.014(毫克)
- 膽堿52.1(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)3.385(毫克)
- 維生素B5(泛酸)0.469(毫克)
- 水分4.7(克)
- 糖分3.89(克)
- 鈉鹽1(毫克)
- 鈣264(毫克)
- 鐵3.72(毫克)
- 鎂268(毫克)
- 磷484(毫克)
- 鉀705(毫克)
- 鈉1(毫克)
- 鋅3.08(毫克)
- 銅0.996(毫克)
- 錳2.285(毫克)
- 硒2500(微克)
杏仁碎的營養(yǎng)成分查詢:100克杏仁碎的熱量含量575千卡,100克杏仁碎的葉黃素含量1微克,100克杏仁碎的葉酸含量50微克,100克杏仁碎的多不飽和脂肪酸含量12.07克,100克杏仁碎的單不飽和脂肪酸含量30.889克,100克杏仁碎的碳水化合物含量21.67克,100克杏仁碎的胡蘿卜素含量1微克,100克杏仁碎的維生素B1(硫胺素)含量0.211毫克,100克杏仁碎的維生素E含量26.22毫克,100克杏仁碎的膳食纖維含量12.2克,100克杏仁碎的脂肪含量49.42克,100克杏仁碎的蛋白質含量21.22克,100克杏仁碎的維生素B2(核黃素)含量1.014毫克,100克杏仁碎的膽堿含量52.1毫克,100克杏仁碎的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.385毫克,100克杏仁碎的維生素B5(泛酸)含量0.469毫克,100克杏仁碎的水分含量4.7克,100克杏仁碎的糖分含量3.89克,100克杏仁碎的鈉鹽含量1毫克,100克杏仁碎的鈣含量264毫克,100克杏仁碎的鐵含量3.72毫克,100克杏仁碎的鎂含量268毫克,100克杏仁碎的磷含量484毫克,100克杏仁碎的鉀含量705毫克,100克杏仁碎的鈉含量1毫克,100克杏仁碎的鋅含量3.08毫克,100克杏仁碎的銅含量0.996毫克,100克杏仁碎的錳含量2.285毫克,100克杏仁碎的硒含量2500微克
杏仁碎GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質,富含膳食纖維
不利 / 評價: