
| 酸菜帶子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帶子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 510克 | 酸菜帶子熱量/卡路里846千卡 | |||

1/9. 酸菜半斤,帶子10個(gè),姜片適量。

2/9. 用牙刷把帶子的黑色內(nèi)臟沖刷干凈。

3/9. 用刀子從底部削下帶子肉。去殼。

4/9. 酸菜浸泡洗凈切好,帶子去殼洗凈。姜切片。

5/9. 熱油鍋放姜片爆香。

6/9. 放酸菜翻炒片刻。

7/9. 翻炒片刻的酸菜加適量煮10分鐘左右。加上帶子肉繼續(xù)煮5分鐘。

8/9. 調(diào)味關(guān)火起鍋。

9/9. 微酸鮮甜可口的酸菜帶子湯。
放點(diǎn)辣椒更好
帶子的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有下氣、滋陰、利五臟等功效;
酸菜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促消化、促進(jìn)血液循、預(yù)防腸炎等功效;可與咸鴨腿、鴨胸、臘鴨腿搭配;與青梅、柿餅、柿子餅相克,同食可能會(huì)引起不適;