鮮蛋馬蹄露的熱量和減肥功效
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| 鮮蛋馬蹄露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馬蹄粉 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 99克 | 鮮蛋馬蹄露熱量/卡路里117千卡 | |||
 熱量117千卡，相當(dāng)于空手道12分鐘消耗的熱量...600 | |||||
鮮蛋馬蹄露的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2只）、馬蹄粉（30克）、砂糖（50克）、清水（約300毫升）
1/12. 把所有材料準(zhǔn)備好。
2/12. 雞蛋嗑在碗里，打散。
3/12. 馬蹄粉加入適量清水，攪拌成濕粉漿。
4/12. 鍋中注入清水，加入砂糖，煮至砂糖溶化。
5/12. 加入馬蹄粉漿。
6/12. 要不斷地?cái)嚢?，以防沾鍋?/p>
7/12. 攪拌至無(wú)顆粒狀，呈光滑透明狀。
8/12. 慢慢倒入雞蛋液，并一邊倒一邊攪拌。
9/12. 攪拌均勻熟透即可。
10/12. 香香滑滑的。
11/12. 成功的鮮蛋馬蹄露蛋液應(yīng)是一絲一絲的。
12/12. 廣東泮塘的馬蹄，它磨成粉后可以制作好多可口的甜品，除了這款外，還有很多，如馬蹄糕等。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、解熱煩、美容護(hù)膚等功效；可與莧菜、百合、絲瓜搭配；與鵝、柿子、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鮮蛋馬蹄露熱量117 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)13.76 克
- 碳水化合物14.92 克
- 鈉157.7 毫克
- 鈣60 毫克
- 鐵2.35 毫克
- 鉀444 毫克